以下哪些色素属于多酚类色素（)

A.儿茶素

B.玉米黄素

C.柑橘黄素

D.番茄红素

A.有机合成色素

B.无机颜料

C.动植物天然色素

D.珠光色素

A.辅酶I→黄素蛋白→铁硫蛋白→泛醌→细胞色素

B.黄素蛋白→辅酶I→铁硫蛋白→泛醌→细胞色素

C.辅酶→泛醌→黄素蛋白→铁硫蛋白→细胞色素

D.辅酶l→泛醌→铁硫蛋白→黄素蛋白→细胞色素

E.铁硫蛋白→黄素蛋白→辅酶I→泛醌→细胞色素

A.防腐剂

B.抗氧剂

C.色素

D.香精

A.构成机体组织

B.供给能量

C.抗氧化作用，调节体脂代谢，预防心脑血管疾病

D.提供必须的维生素

A.多酚类物质

B.嘌呤碱

C.色素

D.芳香物质

A.呼吸

B.萎蔫

C.褐变

D.衰老

A.矿物性色素

B.动植物天然色素

C.珠光颜料

D.食用色素

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.花青素

D.花黄素

A.β-胡萝卜素

B.血红素

C.花青素

D.红曲素