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[判断题]

用玻璃杯冲泡,奉茶时左手轻握杯身,右手托杯口,双手将茶奉到客人面前。()

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第1题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、()、置茶、冲泡、奉茶、收具。

A、清洗茶壶(杯)

B、温壶(杯)

C、候水

D、赏茶

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第2题

配料茶冲泡时,先用回转冲泡茶与配料至浸没,再用“凤凰三点头”冲水至盖杯的翻口沿下。()
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第3题

餐后为客人提供红茶时,应先在杯中放入茶包,再注入开水至7成满()
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第4题

男士站立时,双臂自然下垂,处于身体两侧,左手轻握于右手腕部,右手握拳,放在小腹前。女士将双手自然叠放于小腹前,左手叠加在右手上。 ()
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第5题

在敬茶时,双手奉茶,行善礼,茶倒七分满,美(没)满幸福。()
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第6题

为客人送水的手部姿势是()

A.一手托住杯底一手扶住杯身双手递出

B.两手扶住杯身递出

C.单手握住杯身递出

D.双手托住杯子递出

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第7题

茶具中的闻香杯是专门用于嗅闻茶香的直筒小杯。()
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第8题

奉茶的顺序()

A.先为客人奉茶,后为主人奉茶

B.先为主宾奉茶,后为次宾奉茶

C.先为女士奉茶,后为男士奉茶

D.先为长辈奉茶,后为晚辈奉茶

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第9题

用红碎茶冲泡调饮红茶时,用水量一般以每克茶60£­70ml为宜。()
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第10题

要想品倒一杯好茶,首先要将茶泡好,需要掌握的要素是:选茶、择水、()、雅室、冲泡、品尝。

A.紫砂壶

B.随手泡

C.备器

D.盖碗杯

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