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[判断题]

客人如对上菜有特殊要求，餐厅服务员应根据情况灵活掌握（)

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第1题

餐厅服务员上菜时，准确报出菜品的名称是基本的要求。（)

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第2题

餐厅服务员为客人斟酒服务时，可同时为左右两位客人斟酒。（)

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第3题

上菜时，餐厅服务员如果能介绍其()和特点，可提供给客人更周到的服务。

上菜时，餐厅服务员如果能介绍其（)和特点，可提供给客人更周到的服务。

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第4题

餐厅服务员在宴会服务时，除非客人主动提出更换酒具，一般不予更换。（)

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第5题

服务员给客人上菜时应说（）

A.不好意思打扰一下

B.上菜

C.现在上菜

D.请让一下

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第6题

餐厅服务员将各种菜品的不同口味逐一向客人介绍，可以满足不同的消费群体的要求（)

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第7题

女餐厅服务员不能涂抹有色指甲油。（)

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第8题

服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。（)

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第9题

看台服务员是提供斟酒服务的餐厅工作人员（)

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第10题

客人进房后服务员必须为客人介绍房间的设备（)

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