蛋黄是磷脂的极好来源，所含卵磷脂具有降低血胆固醇的效果，并能促进脂溶性维生素的吸收。（）

A.胆盐、胆固醇和卵磷脂都可乳化脂肪

B.胆汁酸可与脂肪酸结合，促进脂肪酸的吸收

C.胆汁可促进脂溶性维生素的吸收

D.胆汁的消化酶可促进脂肪的消化

E.胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸

A.是骨骼和牙齿的主要成分

B.是细胞核蛋白的主要成分

C.三磷酸腺苷大分子具有储存和转移能量的作用

D.磷以磷脂的方式促进脂类物质和脂溶性维生素的吸收

E.以上均不是

A.心磷脂、卵磷脂和梅毒螺旋体

B.心磷脂、卵磷脂和胆固醇

C.甘油三脂、卵磷脂和胆固醇

D.心磷脂、卵磷脂和活性碳

A.增加饱腹感

B.供给人体能量

C.促进脂溶性维生素吸收

D.促进水溶性维生素吸收

B．脂溶性维生素均可看作是萜类衍生物

C．每种脂溶性维生素只有一种化学结构

D．脂溶性维生素主要包括维生素AD．E．K四类

E．维生素D的主要功能是促进肠壁对钙磷的吸收，调节钙磷代谢，促进骨、牙等的发育

F．脂溶性维生素的生理功能已经全部弄清

A.液化脂肪，促进脂肪消化

B.促进脂肪消化产物的吸收

C.中和胃酸

D.促进胆汁自身分泌

E.促进脂溶性维生素的吸收