A.天然的食品添加剂比人工化学合成的食品添加剂安全
B.添加剂对身体有害,应该一概禁止
C.三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精都是食品非法添加物,根本不是食品添加剂
D.发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用
E.食品加工中可以无限量地使用食品添加剂
第6题
A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂,或者经营上述食品、食品添加剂
B.生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂
C.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种,未通过安全性评估
D.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
第7题
A.国家对食品添加剂的生产实行许可制度
B.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用的范围
C.销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证
D.食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
第8题
A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
B.无标签的预包装食品、食品添加剂
C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D.以上都正确
第10题
A.不应对人体产生任何危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不能以掺假、伪造为目的使用食品添加剂
D.在达到预期目的的前提下尽可能多使用食品添加剂以确保食品更安全
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