第1题
第2题
A.很重要的作用
B.很一般的作用
C.没有任何作用
D.仅有很小作用
第3题
第4题
A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖，但不参与糖代谢
B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解
C.不溶性膳食纤维能增加大便，吸收水分，促进肠蠕动作用
D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度
E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维
第5题
A.纤维素不溶于水
B.纤维素不能被人体吸收
C.纤维素是葡萄糖以β-1,4糖苷键连接的
D.纤维素含有支链
第6题
第7题
第8题
第9题
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