腐乳称为“中国奶酪”传统中医认为腐乳性味甘，具有活血化瘀、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐经过发酵会产生更多有利干消化吸收的氨基酸、烟酸、钙等尤其是经过发酵还能产生一般植物性食品中没有的维生素B12.这体现出①腐乳的自然属性是其具备特定营养价值的物质性基础②腐乳的营养成分随着科学的发展不断得到丰富和提升③现代营养学的研究提高了人们对腐乳营养价值的认识④人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养价值的源泉（）

“腐乳”又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳味甘、性温，具有活血化瘀、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐经过发酵后会得到更多有利于消化吸收的氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。这体现出①腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升②腐乳的自然属性是其具备特定营养的物质性基础③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉④现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认识水平（）

“腐乳”又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳味甘、性温，具有活血化瘀、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐经过发酵后会得到更多有利于消化吸收的氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素。这体现出①现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认识水平②腐乳的自然属性是其具备特点营养的物质性基础③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉④腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升（）

“腐乳”又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳味甘、性温，具有活血化瘀、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐经过发酵后会得到更多有利于消化吸收的氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。这体现出①腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升②腐乳的自然属性是其具备特定营养的物质性基础③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉④现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认识水平（）

腐乳又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳性味甘、温，具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸，钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。从哲学的角度，这体现出①腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升②腐乳的自然性质是其具备特定营养的物质性基础 ③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉 ④现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认可（）

腐乳又被称为“中国奶酪”，传统中医认为腐乳性昧甘、温，具有活血化瘀、健脾消食等作用。现代营养学证明，豆腐在经过发酵后会得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸、钙等矿物质，还能得到一般植物性食品中没有的维生素B12。从哲学角度看，这体现出（）①尊重物质的自然属性是人们正确认识事物的前提 ②对腐乳营养价值认可的提升源于人们认识的转化 ③腐乳的自然性质是其具备特定营养的物质性基础 ④腐乳的营养成分随着科学的发展不断丰富和提升

以下属于传统生物技术制成的有()。

下列产品不是使用传统生物技术制成的是()。

中医认为虾子性味甘温，具有助阳事、通血脉的功效。（)

米黄色的腐乳味偏甜，红色和青色腐乳味偏咸。（)

乳汁味用于炒菜时一般用（）与其他调味料混合

中医认为桑椹味甘性寒，具有生津止渴、滋阴补血、明目安神的功效。（)