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餐饮美学是研究餐饮中美的()以及人们饮食审美的一门学科。

餐饮美学是研究餐饮中美的（)以及人们饮食审美的一门学科。

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第1题

餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和()

餐饮美学研究的对象和范围是餐饮服务工作中美的规律和（)

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第2题

（）是研究美、美感、审美活动规律和美的创造活动规律的一门学科。

A.审美心理

B.现实美

C.美学

D.审美类型

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第3题

餐饮美学的定义，在于把握人类饮食活动中()的规律。

餐饮美学的定义，在于把握人类饮食活动中（)的规律。

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第4题

饮食及饮食活动过程中创造和审美的掌握、研究和()。

饮食及饮食活动过程中创造和审美的掌握、研究和（)。

A、总结

B、概括

C、发现

D、制作

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第5题

审美意识直接来源于饮食活动，()是人类审美的源泉。

审美意识直接来源于饮食活动，（)是人类审美的源泉。

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第6题

美容医学是一门艺术性很强的学科。它是以()为指导，运用现代医学技术,塑造人体美的过程。

美容医学是一门艺术性很强的学科。它是以（)为指导，运用现代医学技术,塑造人体美的过程。

A、医学美学理论

B、医学病理学理论

C、美术学理论

D、音乐学理论

E、医学理论

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第7题

关于“美学”下列说法正确的是（）

A.关于美学至今没有定论

B.美学是研究美的学科

C.美学有确定的概念

D.美学是什么心理学

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第8题

西方美学一个重要传统是（）。

A.探讨美的本质

B.反功利性和反功利主义

C.现实主义在美学中的运用

D.探索美的目的

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第9题

烹饪美学也是研究()关系的一门学科。

烹饪美学也是研究（)关系的一门学科。

A、审美

B、绘画

C、创作

D、视觉

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第10题

餐饮美学在餐饮管理和生产中，使主观因素和客观因素结合的最高标准是()

餐饮美学在餐饮管理和生产中，使主观因素和客观因素结合的最高标准是（)

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