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[单选题]

关于脂肪酸下列说法正确的是（）。

A.天然油脂中，脂肪酸多为反式的

B.人造黄油中，脂肪酸多为顺式的

C.反式脂肪酸使低密度脂蛋白胆固醇升高

D.反式脂肪酸也使高密度脂蛋白胆固醇升高

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更多“关于脂肪酸下列说法正确的是（）。”相关的问题

第1题

禽肉脂肪中所含的（）较多

A.饱和脂肪酸

B.反式脂肪酸

C.不饱和脂肪酸

D.高饱和脂肪酸

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第2题

下列物质中，属于必需脂肪酸的是()。
下列物质中，属于必需脂肪酸的是（)。

A.硬脂酸

B.亚油酸

C.软脂酸

D.醋酸

E.反式脂肪酸

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第3题

预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）

A.饱和脂肪酸

B.甘油三酯

C.反式脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

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第4题

α－亚麻酸属于( )。
α－亚麻酸属于（)。

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.反式脂肪酸

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第5题

我们建议适当摄取的是哪类脂肪酸？（)

A.反式脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪族

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第6题

下列哪项属于饱和脂肪酸( )。
下列哪项属于饱和脂肪酸（)。

A.反式脂肪酸

B.亚油酸

C.亚麻酸

D.DHA

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第7题

油脂的反式脂肪酸主要集中在下列哪个区域？（)

A、C14

B、C16

C、C18

D、C20

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第8题

下列哪个项目收载于2020版中国药典中，国外药典均尚未收载？（)

A、甾醇组成

B、脂肪酸组成

C、碱性杂质

D、反式脂肪酸

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第9题

慢性病居家健康管理中，膳食指导总原则不包括（)

A.平衡膳食、控制总能量的摄入、维持健康体重

B.低脂、低饱和脂肪酸和反式脂肪酸、富含膳食纤维的膳食

C.限制钠盐摄入

D.限制饮酒

E.戒烟

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第10题

MNT推荐，限制饱和脂肪酸与反式脂肪酸的摄入量，饱和脂肪酸的摄入量不应超过供能比的()。
MNT推荐，限制饱和脂肪酸与反式脂肪酸的摄入量，饱和脂肪酸的摄入量不应超过供能比的（)。

A、20%

B、18%

C、15%

D、10%

E、5%

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