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[单选题]

谷类碳水化合物主要以淀粉形式存在含量可达（）以上，多集中在胚乳细胞肉。

A.70%

B.30%

C.50%

D.20%

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更多“谷类碳水化合物主要以淀粉形式存在含量可达（）以上，多集中在胚乳细胞肉。”相关的问题

第1题

家畜肉中的糖分主要以（）的形式存在。

A.果糖

B.糖原

C.纤维素

D.淀粉

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第2题

肉类中碳水化合物主要以原形式存在，还含有少量的葡萄糖和果糖，其含量很低，一般为0.3％～0.9％。（）
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第3题

谷类中碳水化合物主要为（）。

A.淀粉

B.双糖

C.单糖

D.低聚糖

E.膳食纤维

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第4题

谷类中淀粉的含量在（）以上。

A.5%

B.10%

C.20%

D.70%

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第5题

谷类中含量最丰富的营养素是（），含量高达70%以上。

A.蛋白质

B.淀粉

C.矿物质

D.维生素

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第6题

谷类食品的营养特点不包括（）

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分

B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B维生素

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第7题

谷类和薯类碳水化合物的含量丰富。（）
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第8题

S在钢中主要以（)形式存在。

A.MnS

B.FeS

C.CaS

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第9题

胚乳的营养成分主要是淀粉（）
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第10题

下列关于水的叙述,错误的是（）

A.结合水一般不直接参与代谢作用,它是细胞结构的重要成分

B.种子萌发初期,结合水/自由水的比值不断增大,细胞代谢也随之增强

C.生物体内的水主要以自由水形式存在

D.冬天,雪松体内的结合水含量增多,自由水含量减少,抗冻能力提高

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第11题

在石油中，碳、氢两种元素主要以单质形式存在（）
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