12月份沈阳某店在晚班马上就要下班的时,等位区有一位顾客可能是喝多了,直接躺在擦鞋的椅子上睡着了,这时你作为门店经理遇见之后,如何抓住机会为顾客创造感动()

擦鞋服务,但擦鞋时错误的把黑的擦鞋布当成白色的擦鞋布给为顾客鞋子进行抛光,鞋子立即变成了黑色,客人非常生气,直言要找店经理,如果你是该店经理,会如何处理()

A.给顾客道歉并找就近的护理店清理鞋子,若清理效果不能让顾客满意,则给顾客购买新鞋

B.赔偿顾客

C.加强小王业务锻炼

D.直接给顾客买双新鞋

衣上,白色大衣上瞬间染上了褐色。顾客非常生气,加上等座时间较长,大闹等位区。作为店经理,当你听说了此事,你会怎么做()

A.道歉,引导顾客到安静区域避免事情扩大化

B.给这桌顾客优先安排,并让优秀服务员服务

C.清理或赔偿衣服,后期进行回访

D.培训门迎员工加强业务

半夜你突然接到电话,员工反映深夜班的顾客喝多了,当桌服务员小刘让顾客结账时,顾客不结账而且还打了小刘,小刘脸肿的很厉害。听到这个消息,作为店经理,你会怎么处理（)

A.确认小刘的伤势,严重的话立刻送医处理

B.安抚小刘,在大会上维护员工自尊,并培训此类情况的处理技巧

C.顾客是上帝,小刘方法不对

D.报警处理

直挑逗她,说一些不文明的话,她一直忍着。刚才那个顾客喝多了竟然动手骚扰她,她提出了离职,这时你作为店经理如何处理()

A.要保护员工,马上将员工调出来休息

B.让男生服务员进行服务

C.持续关注小李的心理状态,做好亲情化工作

A．门口在等位高峰期可组织小游戏或是提供特色小食减少顾客流失,对于流失顾客注意及时维护

B．电话吧根据不同时段合理安排订餐,注意网上排号顾客的及时回电留客

C．收台、清卡号、安位置做好无缝连接,减少顾客等待时间,提高翻台效率

D．保证服务质量,多为顾客提供特色亮点服务,保证顾客满意度。亮点可以包括多样化的餐前装饰,与顾客方式的多样化,维护顾客的多样化,感动案例创新

E．由客户经理梳理会员到店情况,对于未到店顾客根据情况邀请就餐,也可以通过服务员与顾客加微信来增加与顾客的黏性

F．丰富抓桌数的方式方法,可以组织美甲,擦鞋等特色服务进入社区的活动等

A．店经理引导找自己的客人接近低峰期就餐。并做好解释工作

B．增加等位抽奖,根据等位时长确定等位时长。增加等位区娱乐项目

C．学习门店电话接的好,而且老顾客多的门店,看其他门店如何处理此问题。需要提升自己的思路和工作方法

D．排队太多,可以拒客一部分来缓解压力

A.“李某今天有事走了，你明天再来找他吧。”

B.“李某不在，他经常无故不来上班。”

C.“李某今天不在，我可以为你服务吗”

D.“李某不在这儿工作。”

让你协助调监控,并已有怀疑对象,通过调取监控一路追踪下去发现是另一桌顾客拿的,但是顾客已经结账离店,这桌顾客有会员登录记录,如果你是店经理你怎么处理()

A.首先安慰客人,尝试联系顾客私下解决归还手机,为保证顾客隐私不能将客人信息泄露

B.如果顾客不愿归还,让丢手机顾客选择是否报警

C.积极配合警方调查,保留监控视频

D.给丢手机顾客免单

E.并在大会上培训此类案例,避免再次出现类似情况