A.100℃
B.110℃
C.120℃
D.130℃
第1题
第2题
第3题
A.微波消毒法
B.干热消毒法
C.界面活性剂消毒
D.日晒消毒法
第4题
第5题
A.对餐饮具集中消毒单位进行现场监督检查
B.对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检
C.依法查处不符合卫生标准和规范的行为
第6题
A.煮沸消毒
B.蒸汽消毒
C.干热消毒
D.化学消毒
第7题
第8题
B.干热灭菌
C.流通蒸汽灭菌
D.巴氏消毒
E.加热蒸汽灭菌法
第9题
A.湿热消毒
B.化学消毒
C.微波消毒
D.干热消毒
E.湿热或化学消毒均可
第10题
A.煮沸消毒法
B.蒸汽消毒法
D.采光通风消毒
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