对于初学做饭的人来说，如果你不小心把米饭烧糊了，应该如何补救？（)

A.用竹筷子插入蒸过的粉坯中，拉出后观看筷子上是否粘有粘糊，无粘糊的即为成熟

B.用手指插入蒸过的粉坯中，拉出后观看手指上是否的粘糊，无粘糊的即为成熟

C.用刀切开蒸过的粉坯，观看底部是否有粘糊，有粘糊的即成熟

D.用手掰开蒸过的粉坯，观看坯内是否有粘糊，有粘糊的即为成熟

婴儿固体食物的正确选择（)。

A、1-2岁选择烂饭、蔬菜泥或碎末

B、1-2岁选择细丝豆腐干蔬菜和米饭

C、2-3岁选择烂饭、土豆泥

D、2-3岁选择烂饭精粮、粉糊

A.软糊

B.硬糊

C.水粉浆

D.水粉糊

用氧气烧风口二套时，先将二套里的冷却水吹出，然后把烧口处糊上炮泥，左右两侧同时烧，把二套烧成（)，再用滑锤大钩子分别打下来。

A.苏打糊

B.面粉糊

C.发粉糊

D.蓬松糊

水泵运行中，发现电机有强烈糊味和火花应（)。