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程序化是宴会服务的特点之一。（)

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第1题

法式宴会服务要求环境富丽堂皇，服务迅速。（）

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第2题

一次令顾客满意的宴会服务，就是一次成功的宴会营销。（)

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第3题

在中餐宴会服务中，大型宴会一般应在10分钟前摆好冷菜。（)

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第4题

宴会服务以人为中心，因此特别强调标准化。（)

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第5题

酒店服务质量管理体系的核心内容是服务质量的标准化、服务方式规范化、服务过程程序化。（)

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第6题

道路旅客运输“三化”是指服务过程程序化,服务管理规范化和服务质量标准化。（)

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第7题

在宴会接待中有带儿童参加的宴会服务时，服务员应以宾主为主，不要过多照顾儿童。（）

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第8题

客房服务过程程序化是服务标准化的重要组成部分，它是按照严格的逻辑关系，满足客人的消费需求（）

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第9题

西餐宴会服务中，客人主菜有不满，应及时反馈至厨房处理。（）

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第10题

加油站规范化服务是指加油站员工要根据程序化、标准化、合理化、模式化的服务行为准则和具体要求做好对客户的油品销售服务工作。（)

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