技能鉴定首页 > 全部分类 > 其他

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

所有高档餐具与普通餐具分开管理，安排专人保管和清洗，保证了高档餐具的使用寿命，节省了餐厅的资源。（）

查看答案

更多“所有高档餐具与普通餐具分开管理，安排专人保管和清洗，保证了高档餐具的使用寿命，节省了餐厅的资源。（）”相关的问题

第1题

普通餐具和高档餐具均应由餐厅服务员负责管理。（）

点击查看答案

第2题

运用餐具的次和酒席的规格相匹配，防止出现餐具高档、菜品低档与餐具低档菜品高档，以及席面与餐具不协调等情况，做到器皿与食物配合完美和谐。（）

点击查看答案

第3题

由厨房负责管理的餐具一般是（）。

A.金银餐具

B.高档餐具

C.不通用餐具

D.通用餐具

点击查看答案

第4题

高档餐具在保存、使用、清洗、消毒等各个环节必有各自的规定。（）

点击查看答案

第5题

不锈钢餐具在清洁时不需要与其他餐具分开清洗。（）

点击查看答案

第6题

西餐常用的不锈钢餐具主要用于高档的西餐厅。（)

点击查看答案

第7题

西餐摆台中，一般高档的西餐厅的餐具采用质地优良的不绣钢餐具，如不绣钢刀叉等。（)

点击查看答案

第8题

玻璃类餐具不必与其他餐具分开洗涤。（）

点击查看答案

第9题

不符合高档宴会摆台要求的是（)。

A.餐具摆放规范化

B.各种餐、酒具齐全卫生

C.餐具图案、形状各异

D.餐具无破损

点击查看答案

第10题

玻璃类餐具应与其他餐具分开洗涤。（）

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

热门考试全部 >

2022年威海市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年绵阳市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年宜宾市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年潍坊市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年浙江省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年河南省执业药师继续教育公需科目考试试题及答案 2022年自贡市专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年陕西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年江西省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案 2022年吉林省专业技术人员继续教育公需科目考试试题及答案

相关试卷全部 >

军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（十）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（九）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（八）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（七）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（六）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（五）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（四）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（三）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（二）军队文职《医学类（基础综合）》模拟试卷（一）

TOP

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“上学吧”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注上学吧 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注上学吧 -

谢谢您的反馈

您认为本题答案有误，我们将认真、仔细核查，如果您知道正确答案，欢迎您来纠错

开始纠错>>>