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[多选题]

与铁的吸收有关的因素有()

A.抗环血酸等还原性物质可促进铁的吸收

B.动物性食物铁的吸收率高,植物性食物铁的吸收率低

C.体内铜含量过少,可影响铁的代谢

D.磷酸、植酸可妨碍铁的吸收

E.乳清蛋白可促进铁的吸收

答案
ABCDE
更多“与铁的吸收有关的因素有()”相关的问题

第1题

蛋类为动物性食物,铁的含量和吸收率远高于植物性食物。()
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第2题

动物性食物中的铁大部分为三价铁,经胃酸作用还原成二价铁后被小肠吸收()
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第3题

服用铁剂时,可以配合维生素C含量高的食物,以促进铁吸收。()
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第4题

植物性食品中的铁较难吸收,动物性食品()是食物铁的良好来源

A.肌肉

B.肝脏

C.猪血

D.奶类

E.米饭

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第5题

动物性含铁食物吸收率低于植物中含铁的食物。()
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第6题

下列有关铁的吸收叙述错误的是()

A.亚铁需要转变为高铁才能被吸收

B.在酸性环境中易于吸收

C.吸收部位主要在小肠上段

D.可在肠上皮细胞以铁蛋白形式储存

E.食物中的铁绝大部分是Fe 2+

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第7题

服用铁剂时,可以配合维生素C含量高的食物,以促进铁吸收。()此题为判断题(对,错)。
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第8题

亚铁离子从肠粘膜吸收的量,主要决定于以下哪种因素()

A.与胃酸浓度有关

B.与体内维生素C含量有关

C.与体内铁贮存量有关

D.与身体铁排泄量有关

E.与食物中含铁多少有关

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第9题

有关铁的吸收的叙述,不正确的是()

A.吸收部位主要在小肠下部

B.亚铁比高铁容易吸收

C.进入粘膜细胞内的铁量,大部分与去铁蛋白结合

D.铁在酸性环境易于溶解而被吸收

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第10题

缺铁性贫血的防治,以下哪项是不正确的()

A.足月儿应于生后4个月左右增加蛋黄等辅助食品

B.服铁剂应于饭前进行,有利于吸收

C.铁剂与维生素C同服可促进其吸收

D.早产儿于生后2个月开始可加服铁剂

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第11题

以下的说法正确的是()

A.蛋类中含胆固醇高

B.蛋类中含卵磷脂低

C.大豆中含淀粉很少

D.鸡蛋中的铁吸收很差

E.牛奶是铁含量很低的食物

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