A.开夜床程序
B.为宾客送茶水服务
C.一般火情处理
D.宾客醉酒捣乱
第1题
A.叫醒服务
B.开房程序
C.酒水服务
D.送餐服务
第2题
A.饭店概况、开夜床方法、投诉处理
B.防火知识、投诉处理、仪容仪表
C.开房程序、清洁剂使用、服务技巧
D.礼貌知识、客房概况、言行举止
第3题
A.做夜床
B.房间整理
C.卫生间整理
D.客房送餐
第4题
A.突发性事件的处理
B.醉酒闹事的处理
C.重要宾客的保卫
D.调查取证
第5题
A.将房间火柴、打火机撤出,以防意外
B.轻度醉酒应劝客人回房休息
C.醒酒后再回房间,避免弄脏卧具、地毯
D.重度醉酒应及时报告上级
第6题
A.服务程序
B.礼节程序
C.问候顺序
D.宾客祖籍
第7题
A.房间状况
B.醉酒状况
C.处理过程
D.处理办法
第8题
B.程序服务
C.流动服务
D.房间整理
第9题
第10题
第11题
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