A.0.5g/kg
B.1.0g/kg
C.1.5g/kg
D.2.5g/kg
第1题
A.山梨酸
B.山梨酸钾
C.二者之和
D.二者之差
第2题
A.丙酸钙用于面包生产,防霉剂且能强化钙
B.聚葡萄糖增稠剂
C.苯甲酸钠广泛用于各种食品作防腐剂
D.羟甲基纤维素钠增稠剂
第3题
A.霉菌
B.枯草杆菌
C.八叠球菌
D.变形杆菌
第4题
第5题
A.苯甲酸、山梨酸
B.苯甲酸、丙酸
C.山梨酸、丙酸
D.苯甲酸、山梨酸、丙酸
第6题
食品添加剂使用标准(GB、2760-2014)表A1列出的同一功能的食品添加剂(防腐剂、着色剂、抗氧化剂)混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过()
A、3
B、2
C、1
D、0.5
第7题
A.0.5克/千克
B.0.05克/千克
C.0.1克/千克
D.0.01克/千克
第8题
A.0.08
B.0.15
C.0.30
D.0.60
第9题
第10题
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错