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(新)某店新店开业1个月,但是门店的桌数不理想,如果你是该店店长,你会怎么做()

A.分析门店周围的消费群体,带领骨干去附近的小区、写字楼、商场进行扫楼行动

B.安排骨干去附近友商或者优秀的兄弟门店学习

C.给员工制定学习目标,可以借此机会培养小客户

D.组织员工进行业务比赛,提升整体业务水平

E.制定月,日桌数目标并进行奖惩

答案
ABCDE
更多“(新)某店新店开业1个月,但是门店的桌数不理想,如果你是该店店长,你会怎么做()”相关的问题

第1题

某店新店开业1个月,但是门店的桌数不理想,如果你是该店店经理,你会怎么做()
某店新店开业1个月,但是门店的桌数不理想,如果你是该店店经理,你会怎么做()

A.分析门店周围的消费群体,带领管理层去附近的小区、写字楼、商场进行“扫楼”行动

B.安排骨干去附近友商或者优秀的兄弟门店学习

C.给员工制定学习目标,可以借此机会培养小客户

D.组织员工进行业务比赛,提升整体业务水平

E.制定月,日桌数目标并进行奖惩

F.做好亲情化工作,稳定军心

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第2题

新店在开业前需要开各种各样的物品和货品,开的太多会影响你后几个月的毛利率,如果你是新店的店经理,你觉得应该从哪方面考虑,可以开货尽量准确,从而对毛利率影响降到最低()
新店在开业前需要开各种各样的物品和货品,开的太多会影响你后几个月的毛利率,如果你是新店的店经理,你觉得应该从哪方面考虑,可以开货尽量准确,从而对毛利率影响降到最低()

A.根据门店桌子数、预估翻台率来评估

B.找出全国范围内与自己门店类似的门店数据同期对比测算

C.请求新店辅导班予以协助确认开货量

D.考虑门店装修、布局

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第3题

(人品类)杨姐在巡店时发现某店现场工作不理想,打电话给店长询问其在哪,店长说自己在门店,杨姐让他用门店的座机回过来,但是半个小时候后店长也没有给杨姐回电话。该店长犯了什么错误()

A.虚报瞒报,不诚实

B.没有做到公平公正

C.贪污、挪用公款

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第4题

顾客王姐的母亲明天出院想订5桌请客,但是门店刚好没有这么多空余的大桌,没有订到餐位王姐有点失落。如果你是店经理该怎么做()
顾客王姐的母亲明天出院想订5桌请客,但是门店刚好没有这么多空余的大桌,没有订到餐位王姐有点失落。如果你是店经理该怎么做()

A.和本店的大桌订餐协调看能否转入包间空出大桌

B.协调不出大桌就联系就近姊妹店

C.送鲜花看望王姐母亲

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第5题

某门店已经营业了2年,还没有拓过店,即将面临淘汰,如果你是店经理,你认为有哪些原因()
某门店已经营业了2年,还没有拓过店,即将面临淘汰,如果你是店经理,你认为有哪些原因()

A.门店金鹰池人员不够,并且关注培训不到位,导致没有足够合格的人员去考证,门店后备管理班子不齐

B.四色卡工作开展的不好,门店现场工作差,门店级别落后,影响了拓店

C.门店没有自己的房源,也没有及时从公司购买

D.门店管理层管理能力不足,经营业绩较差

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第6题

夏季是门店生意的淡季,门店翻台率下降,店经理为了提高桌数,组织员工吃员工餐凑桌数,学习了《没有任何借口》,你的看法的是()
夏季是门店生意的淡季,门店翻台率下降,店经理为了提高桌数,组织员工吃员工餐凑桌数,学习了《没有任何借口》,你的看法的是()

A.店经理触犯制度,没有借口,应开除永不录用

B.店经理为了目标,使用错误的执行方法,反而给门店以及个人印上不好的标签

C.店经理没有寻找根源,找出解决方案

D.店经理缺乏解决问题的能力

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第7题

有顾客自带鲍鱼到门店就餐,但是鲍鱼很贵要让顾客不在门店吃顾客说会坏了的,吃的话门店要留样100克,会导致顾客不满意。如果你是店经理,你该怎么做()

A.把菜品根据价钱和所带的食材的份量来决定留多少样品

B.帮顾客把鲍鱼拿到后厨清洗干净

C.告知顾客由于食品安全问题,提醒顾客下次就餐时不要自带菜品来就餐

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第8题

北京某店装修翻新,原计划三个月翻新完毕,门店员工都去别的店学习了,由于某些原因工期延长到
十个月,好多员工等不到新店开业,调店离职的员工比较多,如果你是店经理该如何开展工作()

A.组织一次员工大会,告知我们的装修情况和开业时间,使员工看到希望

B.把门店管理层分到各店,关心员工的衣食住行,做好亲情化工作

C.员工聚餐或者带着员工活动,凝聚员工

D.为在其他门店学习的员工制定成长计划,了解员工工作状态,关注大家的成长

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第9题

某店洗壶间净水器坏了,造成门店加汤机全部不能使用,恰逢年关,厂家售后部门休息,初七上班。门店过年期间又照常营业。如何你是该店负责人会如何应对这种情况发生()

A.打开净水器,购买大桶纯净水倒入净水器中,保证门店春节期间正常运行,保证加汤机正常使用

B.寻求其他店的电工是否有相关修理经验,如有的话,上门协助修理

C.询问协调是否有正在装修没有开业的姊妹店有净水器的先借用年后归还

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第10题

(新)门店因为各种原因拓店不顺利,店里拿了后备店长的员工看不到晋升的希望,久而久之工作的动力和激情就不高,作为管理层你应该怎么做()

A.首先分析门店拓店不顺利的原因,根据原因制定相应的解决办法

B.相关人员沟通,了解其内心想法,做好亲情化

C.跟相关人员沟通目前面临的困难,增强团队的主人翁意识,劲往一处使,尽快拓店

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第11题

若老店想要拓新店,老店至少有一名拿到店长证书的合格后备店长,若门店有多名有店长证书合格的后备店长,不用投票,由店长自行决定谁先接店()
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