编排宴席菜点的顺序是（）。

A.先冷后热，先浓郁后清淡

B.先清淡后浓郁，先炒泡后煎炸

C.先甜后咸，先优质后一般

D.先菜后点，先热后冷

A.味的积累

B.味的转换

C.味的消杀

D.味的相乘

A.先咸后甜

B.先甜后咸

C.甜咸混搭

D.口味复杂

A.对比

B.抑制

C.转换

D.相乘

A.先冷后热

B.先热后冷

C.先素后荤

D.先荤后素

A.先大后小、先轻后重、先高后低

B.先小后大、先重后轻、先高后低

C.先小后大、先轻后重、先低后高

D.先大后小、先重后轻、先高后低

A.先抢后救

B.先重后轻

C.先急后缓

D.先近后远

E.先远后近

A.先淡后浓、先盐后糖、见尿补钾

B.先淡后浓、先糖后盐、见尿补钾

C.先浓后淡、先盐后糖、见尿补钾

D.先浓后淡、先糖后盐、见尿补钾