（抓员工）员工小刘是名服务员，早上蓝卡领班小夏给小刘打了蓝卡，打卡情况不理想，小刘被提醒一次；上客高峰期大堂经理小赵对于小刘的现场红卡进行了考核；下午低峰期绿卡领班小罗又对小刘的绿卡相关问题进行了检查，小刘当时彻底崩溃了，跑到更衣室大哭起来。假如你是小刘的店经理你会作何处理（）

峰期大堂经理小赵对于小刘的现场红卡进行了考核;下午低峰期绿卡领班小罗又对小刘的绿卡相关问题进行了检查,小刘当时彻底崩溃了,跑到更衣室大哭起来。假如你是小刘的店经理你会作何处理()

A.向小刘道歉,合理取消今日对小刘的打卡

B.批评领班打卡计划性不强,培训他们打卡技巧

C.店经理也要进行自我批评

半夜你突然接到电话,员工反映深夜班的顾客喝多了,当桌服务员小刘让顾客结账时,顾客不结账而且还打了小刘,小刘脸肿的很厉害。听到这个消息,作为店经理,你会怎么处理（)

A.确认小刘的伤势,严重的话立刻送医处理

B.安抚小刘,在大会上维护员工自尊,并培训此类情况的处理技巧

C.顾客是上帝,小刘方法不对

D.报警处理

没有打卡领班检查蓝卡后,员工存在侥幸心里怎么办（)

A.对员工进行宣讲,让大家仍然重视四色卡工作

B.安排小客户交叉打卡

C.及时对打卡结果进行奖惩

夏某的打卡。由于考虑到新员工的成长问题,郭姐便会单独安排其徒弟打扫几张桌位,领班夏某几次打卡下来郭姐便处于淘汰的边缘,郭姐很多时候也会想自己是不是哪里得罪蓝卡领班了？如果你是该店经理,获知此消息后,你会如何处理()

A.分析蓝卡领班打卡的合理性,若不合理培训蓝卡领班

B.挽留郭姐,引导她分析问题,让她知道安排徒弟单独打扫卫生后,师傅还要及时进行检查,保证蓝卡的合格率

C.收集其它师傅是否有相类似的情况及疑惑,反思其他领班是否存在类似问题

室休息,谭某休息时恰巧被前来取东西的蓝卡领班撞到,蓝卡领班便斥责谭某要将此事上报店经理进行红卡提醒,如果你是该店经理你会如何处理()

A.蓝卡领班向员工道歉,让员工去休息

B.培训管理层一定要查清楚原由再处理员工

C.培训管理层之间沟通的方式方法

晚上用餐高峰期,包间208的客人已经入座,却找不到208的服务员小刘,经查实小刘下午生病临时请假,请思考是以下哪个工作没做好导致（)

A.未总结中午工作状况并处理

B.未与值班负责人交接客户与员工工作

C.未抽查员工到岗情况及复核员工自查情况

D.未进行餐前检查工作

A．帮助小刘重新梳理一下工作流程,和员工沟通忙不过来的原因

B．关注小刘在操作中是否有功能操作不方便和需要改进的地方

C．给小刘树立目标,鼓励员工完成,有进步时及时表扬

取消四色卡领班后,门店该如何开展打卡工作,保证打卡效果更好呢（)

A.固定前堂优秀员工打蓝卡,店经理及时进行奖惩

B.由小客户经理相互检查蓝卡,店经理及时进行奖惩

C.由后堂经理或者库管固定进行打黄卡和绿卡,店经理及时进行奖惩

D.由后堂优秀员工轮流进行打黄卡和绿卡,店经理及时进行奖惩

晓丽是新上任的蓝卡领班,虽然自己很努力,但是店里的蓝卡工作一直没有起色,检查成绩总是排在后面,时间一长晓丽对自己没有信心,工作也开始消极起来。作为店经理,你会怎么处理呢（)

A.给晓丽找新的师父,教会她如何打卡

B.经常鼓励她,让她有信心

C.安排晓丽去蓝卡工作执行好的门店学习

A．员工上班可以打卡，可以选择不打

B．员工忘记打卡一定要及时在钉钉上进行补卡申请

C．员工因公外出未打卡者可只需向领导说明情况即可

D．公司早上打卡时间超过九点后不算迟到

不久的小刘!小刘得知不是会员本人不打折,还直接和顾客说:这个不是你的会员,是淘宝账号!不可以打折!李哥当场就特别生气!还一直大骂!这会你是店经理你该怎么做()

A.店经理带着员工和李哥道歉

B.给李哥送个大果盘,并告知李哥会员可以有哪些好处,可以给李哥自己本人办个会员

C.批评小刘,并指导其强化服务客人的意识,可以迂回上报,不要直接拒绝客人的要求,驳客人的面子,同时安排优秀的服务员或师傅予以帮助,观察后期表现

D.第二天把这个案例给大家宣讲,并培训员工关于处理此类事情的方法