糖尿病患者食物摄入的原则有（）

A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素

B.摄入的食物应该容易消化，并有促进食欲的作用

C.每天应该有规律地摄入各种食物

D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用

A.钾离子可以对抗钠离子的升压作用

B.钾离子来源主要是蔬菜水果

C.高血压伴肾功能障碍者, 大量摄入蔬菜水果可能引起高钾血症

D.中国人群膳食钾摄入充足

E.糖尿病患者可能会因大量摄入水果引起摄入能量的增加

A.控制脂肪摄入

B.限制胆固醇摄入

C.多吃新鲜果蔬

D.多吃腌制烟熏食物

A.较称重法更为精确

B.只能得到人均摄入量

C.可调查长时期的膳食摄入

D.能分析个人膳食摄入状况

A.控制总热量摄入

B.多吃鱼类

C.多喝绿茶、茉莉花茶

D.喝烈性酒

A.限制饱和脂肪酸摄入

B.增加能量摄入

C.增加蛋白质摄入

D.减少蛋白质摄入

A.卧床休息

B.预防感染

C.严格控制水、钾摄入

D.限制蛋白质摄入

E.保证饮食总热量

A.供给充足的无机盐和微量元素

B.降低蛋白质的摄入量

C.适当控制碳水化合物的摄入

D.增加膳食纤维的摄入

E.供给充足的维生素

A.品种多样

B.比例适当

C.饮食定量

D.调配得当

E.饮食定时