第1题
A.食品添加剂的品种、使用范围、用量
B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求
C.食品检验方法与规程
D.食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定
第2题
A.物理性污染
B.化学性污染
C.生物性污染
D.直接性污染
第3题
A.农药残留
B.土壤中含重金属超标
C.储藏过程中细菌污染
D.以上都是
第4题
A.微生物危害
B.农药和杀虫剂残留
C.假冒食品
D.食用食品添加剂
第5题
第6题
A.正确
B.错误
此题为判断题(对,错)。
第7题
A.微生物污染
B.兽药残留
C.农药残留
D.药物
第8题
A.兽药残留
B. 寄生虫污染
C. 微生物污染
D. 无毒有害物质污染
第9题
第10题
第11题
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