A.任何组织或者个人
B.只有食品生产经营者
C.仅消费者
D.只有食品企业从业人员
第1题
一般情况下,以下哪种食用油脂最适合作为煎炸用油?()
A.玉米油
B.棕榈油
C.大豆油
D.葵花籽油
第2题
1岁以下的婴幼儿不能食用蜂蜜主要是因为()。
A.蜂蜜含激素,可引起性早熟
B.蜂蜜可能含有肉毒芽孢杆菌
C.糖含量过高,影响发育
D.以上均是
第3题
深海肉食性鱼类体内可能富集(),对人体造成危害,因此孕妇应当控制深海肉食性鱼类的摄入量。
A.镉
B.甲基汞
C.铅
D.无机砷
第4题
保健食品的标签、说明书不得涉及(),内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致。
A.预防疾病、治疗疾病
B.功能疗效、治疗功能
C.辅助治疗、疾病预防
D.疾病预防、治疗功能
第7题
下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
A.100010000
B.200020000
C.300030000
第8题
在( )情况下,才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围。
A.在国外已经使用
B.在我国有长期的使用史
C.在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠
D.有助于增加食品的色、香、味
第9题
按照传统既是食品又是中药材的物质,其目录由( )制定、公布。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院工商行政管理部门
C.国务院办公厅
D.国务院质量监督部门
第10题
我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是( )。
A.保证食品安全
B.保障食品生产
C.保护食品经营
D.严惩违法行为
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!