下列属于公益事业房屋的是（）。

冻肉、蛋品、乳品等食品中的沙门菌检验

A.检样放入缓冲蛋白胨水

B.检样放入灭菌生理盐水

C.检样放入营养肉汤

D.检样放入灭菌盐水

E.检样放入0.1%蛋白胨水

食品致泻大肠埃希菌检验前增菌

A.检样放入灭菌生理盐水

B.检样放入营养肉汤

C.检样放入灭菌蒸馏水

D.检样放入缓冲蛋白胨水

E.检样放入肠道菌增菌液

致泻大肠埃希菌检验

A.检样放入缓冲蛋白胨水

B.检样放入灭菌生理盐水

C.检样放入营养肉汤

D.检样放入灭菌盐水

E.检样放入0.1%蛋白胨水

食品中菌落总数测定

A.检样放入缓冲蛋白胨水

B.检样放入灭菌生理盐水

C.检样放入营养肉汤

D.检样放入灭菌盐水

E.检样放入0.1%蛋白胨水

A．25

B．15

C．10

D．5

冻肉等食品中沙门菌检验前增菌使用

A.灭菌盐水

B.营养肉汤

C.灭菌生理盐水

D.缓冲蛋白胨水

E.无菌水

食品副溶血性弧菌检验中，检样25g应置于

A、灭菌蒸馏水475ml中

B、灭菌生理盐水225ml中

C、灭菌生理盐水475ml中

D、3.5%灭菌盐水225ml中

E、7.5%灭菌盐水225ml中

大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映

A．检样中细菌的污染程度

B．检样中病毒的污染程度

C．检样中真菌的污染性质

D．检样中病毒的污染性质

E．检样中细菌的污染性质

大肠菌群由肠道中四个菌属组成，检测大肠菌群的MPN值可反映

A.检样中细菌的污染程度

B.检样中病毒的污染程度

C.检样中真菌的污染性质

D.检样中病毒的污染性质

E.检样中细菌的污染性质

A．检样加0.1%蛋白胨水稀释液，制成系列稀释液

B．取各稀释液放入2个灭菌平皿中，注入SPS琼脂

C．SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(36±1)℃培养24h

D．取各稀释液放入3个灭菌平皿中，注入SPS琼脂

E．SPS凝固后，倒置于厌氧装置内，(28±1)℃培养24h