A.酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒.
B.酸奶是钙的良好来源
C.严格说乳酸饮料不是酸奶.
D.酸奶中的细菌对肠道有益
第1题
A.酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒
C.严格来说乳酸饮料不是酸奶
D.酸奶中的益生菌对肠道有益
第2题
A.酸奶是变酸的牛奶
B.酸奶喝得越多越好
C.酸奶空腹时喝效果好
D.小包装酸奶一次喝完最好
第3题
第4题
D.酸奶每天也要适量喝,不宜过多
第5题
A.喝酸奶要适量,并非越多越好
B.酸奶越浓稠越好
C.酸奶不宜空腹饮用
D.酸奶不宜加热后饮用
第6题
A.酸奶不宜空腹饮用
C.酸奶不宜加热后饮用
D.喝酸奶也需适量,并非越多越好
第7题
A.常温酸奶每杯约2-3勺
B.常温酸奶每杯约1-2勺
C.非常温酸奶产品每杯约1/3杯
D.非常温酸奶每杯约1/2杯或30ml
第8题
D.喝酸奶要适量,并非越多越好
第9题
A.门店做酸奶,奶酪和豆酪的工器具可共用
B.空的酸奶罐和空的托盘可以存放在酸奶机内
C.酸奶罐在使用前过洗碗机消毒即可
D.酸奶机内部为非食品接触面,应使用蓝色毛巾擦拭
第10题
B.空的酸奶罐和空的托盘不可以存放在酸奶机内
C.酸奶工器具需过洗碗机清洗消毒
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