审评香气,冬天要求要快的原因是()
A.温度较低
B.环境干燥
C.天高气爽
D.光线较弱
第1题
审评香气,冬天要求要快的原因是()
A.温度要低
第2题
第3题
第4题
A.4~5
B.2~3
C.3~4
D.3~5
第5题
A.2~3
B.3~4
C.3~5
D.4~5
第6题
A.3~5分钟内
B.2~3分钟内
C.3~5分钟之后
D.2~3分钟之后
第7题
审评液体茶的液温要求为25-30°C(必要时加热),倒出后依次审评汤色、香气和滋味()。
第8题
A.倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气
B.端起茶汤嗅茶汤的香气
C.冲泡时嗅审评杯盖的香气
D.嗅干茶的香气
第9题
茶叶香气的审评过程中,温嗅是为了判断香气的持久性。()
第10题
A.水温不够时
B.夏季有空调时
C.任何时候
D.冬天室温过低
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