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[填空题]

平板菌落计数法应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数测定标准。1

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第1题

在平板菌落数的选择时,应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数的测定标准。

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第2题

菌落计数时,平板菌落数的选择。应选取菌落数在30~300之间的平板作为菌落总数测定标准,两个平板任取其一即可。此题为判断题(对,错)。
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第3题

菌落总数的测定结果标准规定选取A、菌落数在10~50的平板B、菌落数在10~300的平板C、菌落数在30~100

菌落总数的测定结果标准规定选取

A、菌落数在10~50的平板

B、菌落数在10~300的平板

C、菌落数在30~100的平板

D、菌落数在30~300的平板

E、菌落数在50~300的平板

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第4题

【填空题】用标准平板计数法测定食品中的大肠菌群,应选取菌落数在 CFU至 CFU之间的平板作为测定的标准。在计数平板中选择菌落,接种至 培养基中做验证试验。
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第5题

关于微生物菌落总数测定的描述中,哪些是正确的()

A.菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2h

B.菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2h

C.优先选取菌落数在30CFU~300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数

D.称重取样以CFU/g为单位报告,体积取样以CFU/mL为单位报告

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第6题

亦固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可记,10-2平板菌落数为271*10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/g

A.27000

B.27100

C.60000

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第7题

根据GB4789.2-2016,在计数菌落总数时应选取菌落数在30-300之间,或是最接近300或30的平板进行计数。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

一固体样品作菌落总数测定,其中10-1平板菌落数多不可计,10-2平板菌落数为271,10-3平板菌落数60,则样品菌落总数()个/g

A.27000

B.27100

C.60000

D.43550

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第9题

食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在A、10~100B、100~200C、30~300

食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,应选用的平板菌落数范围在

A、10~100

B、100~200

C、30~300

D、20~200

E、50~300

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第10题

有关菌落计数的计算,下列说法正确的是

A.若所有平板均无菌落生长,则菌落总数计算结果为0

B.若所有稀释度的平板菌落数均大于200,则对稀释度最高的平板进行计数

C.若所有稀释度的平板菌落数均小于30,则对稀释度最低的菌落数进行计数

D.若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内,则只计数该稀释度1个平板上的菌落数

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第11题

平板菌落计数时选择的标准是()

A.菌落数在20-200之间

B.菌落数在30-300之间

C.菌落数在40-400之间

D.菌落数在10-100之间

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