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影响茶叶品质的因素主要有：()

A.温度，水分，氧气，光线

B.温度，水分，氧气，异味

C.温度，水分，空间，光线

D.湿度，水分，氧气，光线

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第1题

影响茶叶质变的主要因素有水分、温度、光线、氧气
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第2题

____是使茶叶变陈味，严重破坏茶叶的品质的因素。

A.温度

B.氧气

C.水分

D.光线

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第3题

引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。
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第4题

根据____是影响茶叶变质的主要因素之一可采用抽真空来保持茶叶品质。

A.水分

B.氧气

C.光线

D.温度

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第5题

茶叶储藏中影响色泽变化的因子主要（）

A.水分

B.温度

C.氧气

D.光线

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第6题

变质、陈化是茶叶各种内含化学成分在一定的环境条件下发生氧化、降解和转化的结果，主要是受（）光照等因素的影响

A.异味、含水量、温度

B.温度、水分、氧气

C.温度、通风、光线

D.阳光、温度、水分

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第7题

污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是()。

A.温度、湿度

B.渗透压、光线

C.氧气、水分

D.营养物质

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第8题

茶叶品质的变化，受（）的影响。

A.水分

B.温度

C.湿度

D.光线

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第9题

引发茶叶变质的主要因素时温度、水分、氧气和光线。（)
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第10题

引发茶叶变质的主要因素有温度、水分、光线、（）等

A.O2

B.氮气

C.氧气

D.氦气

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第11题

引发茶叶变质的主要原因是温度、水分、氧气和光线（）
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