A.A. 洗手设施
B.B. 更衣设施
C.C. 消毒设施
第4题
A.加工经营场所面积1000㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
B.加工经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
C.经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
D.经营场所面积1000㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
第5题
小型餐馆是指加工经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆。()
第6题
A.特大型餐馆:指加工经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡).或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。
B.大型餐馆:指加工经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡.含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。
C.中型餐馆:指加工经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡.含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。
D.小型餐馆:指加工经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡).或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆
第8题
A.加工经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。
B.加工经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。
C.加工经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。
D.加工经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75座以下(含75座)的餐馆。
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