A.食品的名称、规格;
B.数量;
C.生产日期、生产批号;
D.执行标准与检验结论
第1题
采购质量控制包括()内容。
A、采购制度;
B、采购文件;
C、采购验证工艺流程;
D、以上均不是
第2题
直接接触食品及原料的设备工具和容器,必须用()的材料制成。
A、无毒;
B、无色;
C、无异味;
D、无害
第3题
食品生产加工企业应符合和()规定的企业设立条件。
A、法律法规;
B、国家产业政策;
C、地方性法规;
D、企业标准
第5题
对已取得《食品生产许可证》的企业实施监督管理的主要方式有()。
A、日常监督;
B、定期监督检查;
C、年度审查;
D、期满换证审查
第6题
食品生产许可证和IS09001质量管理体系认证的区别是()。
A、性质不同;
B、实施部门不同;
C、对象不同;
D、范围不同
第7题
企业申请生产许可证可以通过()等方式提出申请。
A、信函、电报;
B、传真;
C、电子数据交换和电子邮件;
D、电话
第10题
预包装食品的包装上应当有标签。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明()。
A、主要营养成分;
B、使用效果;
C、主要营养成分的含量;
D、治疗功能
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