A.管风险
B.管业务
C.管法人
D.管内控
第1题
粮豆类食品的主要卫生问题包括()。
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.农药残留的污染
C.寄生虫的污染
第2题
A.霉菌和霉菌毒素的污染
B.农药残留的污染
C.寄生虫的污染
D.仓储虫害的污染
第3题
B.农药残留
C.有害毒物的污染
D.仓储害虫
E.其它污染
第4题
D.仓储害虫及其它污染
第5题
A.农药、重金属残留及掺伪
B.仓储害虫、有毒种子的混入
C.霉菌和霉菌毒素的污染
D.细菌的污染
第6题
C.有毒有害物质的污染
E.腐败变质
第7题
E.污水灌溉
第8题
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