第1题
A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.亚麻酸
D.DFEPA
第2题
A、不饱和脂肪酸
B、饱和脂肪酸
C、亚麻酸
D、DFA、EPA
第3题
A.饱和脂肪酸
B.脂肪氧化酶
C.不饱和脂肪酸
D.蛋白酶
第4题
第5题
第6题
A.错误
B.正确
第7题
第8题
第9题
大豆富含__________,对高血压和动脉粥样硬化患者有益。
A.寡糖
B.植酸
C.卵磷脂
D.蛋白酶抑制剂
第10题
A.豆油
B.花生油
C.橄榄油
D.椰子油
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