A.集中统一
B.分业监管
C.不完全集中统一
D.完全不集中统一
第1题
A.错误
B.正确
第2题
A.饱和脂肪酸
B.脂肪氧化酶
C.不饱和脂肪酸
D.蛋白酶
第3题
第4题
第5题
A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.亚麻酸
D.DFEPA
第6题
A、不饱和脂肪酸
B、饱和脂肪酸
C、亚麻酸
D、DFA、EPA
第7题
第8题
第9题
第10题
A.脂类由碳、氢、氧三种元素组成,包括脂肪和类脂质。
B.构成脂肪的脂肪酸种类很多,按分子结构可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸两类。
C.过量摄入多不饱和脂肪酸易引起动脉粥样硬化,导致心脑血管疾病。
D.单不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,调节血脂、预防心脑血管疾病。
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