A.搬运设备
B.装卸设备
C.搬运车辆
D.储存设备
第1题
旅游车的档次、旅行社的设备质览、餐馆的卫生、导游员的穿着打扮等反映了旅行社服务的()
A.有形性
B.移情性
B.可靠性
D.反应性
第3题
菜肴的()、卫生质量、()等都会或多或少地通过菜肴的色彩被客观地反映出来。
A.营养价值;味感特征
B.营养价值;风味特点
C.文化价值;品质特点
D.文化价值;风味特点
第4题
单桌宴会分菜程序,可根据()选择适宜的方法进行分菜服务。
A.宴会档次、规格及要求
B.菜肴的造型、质量
C.宴会规格及用餐及要求度
D.菜肴的数量
第6题
A.导游员
B.旅行社
C.导游员及旅行社
D.管理质量保证金的旅游行政部门
第7题
A.主观标准
B. 客观标准
C.国家标准
D. 企业标准
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