第1题
第2题
鱼露的加工工艺分为传统天然发酵和人工快速发酵吗？
A.是
B.否
第3题
A．天然发酵酱油
B．人工发酵酱油
C．化学酱油
D．合成酱油
第4题
第5题
第6题
第7题
A．固态低盐发酵
B．化学发酵
C．固稀发酵
D．天然晒露法
第8题
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题目内容
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