牙周膜中数量最多力量最强的一组纤维是
A.斜行组
B.牙槽嵴组
C.根间组
D.根尖组
E.水平组
第1题
A.韧性较强
B.弹性较强
C.柔软度强
D.细嫩度强
第2题
A.合料
B.组料
C.主料
D.配料
第3题
第4题
第5题
第6题
A.将固体原料包裹后在水中炖制加热
B.将主料放入容器中进行蒸制加热
C.将盛放原料和汤汁的容器密封后蒸或炖煮
D.将固体原料用水焯方法清除异味
E.原料加工成片状
F.加热之后调理滋味
第7题
A.造型
B.形成形态
C.固定形态
D.完成形态
第8题
包的组配手法中一般是运用薄而软,并且有一定()的原料作外皮。
A.脆性
B.韧性
C.黏性
D.硬性
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