下列哪一项属于医院社会工作服务?()。
A.团队合作
B.公共卫生社会工作
C.精神健康社会工作
D.预防教育工作
E.训练青少年处理焦虑、抑郁情绪
第1题
第2题
A.加热中定味
B.加热前基础味→加热后补味
C.即将成熟时
D.加热前一次性投料
第3题
A.加热前
B.味的相加
C.味的消减
D.味的变调
第4题
A.基础调味
B.辅助调味
C.增色定味
D.去腥鲜腻
第5题
第6题
A.调味顺序不同
B.加热方法不同
C.味感比重不同
D.调味手段不同
第7题
第8题
A.加热中
B.刀工前
C.加热后
D.出锅前
第9题
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