哪一种方法不能用于牙合创伤的检查
A.扪诊
B.视诊
C.牙周探诊
D.咬合纸测试
E.咬蜡片法
第1题
A.外形完整
B.酥烂口感
C.脆嫩口感
D.酥脆质感
第2题
生搓法一般用作()的无鳞鱼黏液去除,这样可保持原料的脆嫩口感。
A.生炒菜品
B.熟炒菜品
C.红焖菜肴
D.清炖菜肴
第3题
A.油污清洗
B.黏液去除
C.血液清洗
D.腹腔洗涤
第4题
A.外形完整
B.酥烂口感
C.脆嫩口感
D.酥脆质感
第5题
A.油污清洗
B.黏液去除
C.血液清洗
D.腹腔洗涤
第6题
A.炒蝴蝶片
B.黄焖鳗鱼
C.白煨脐门
D.响油鳝糊
第7题
第8题
A.生炒鳗片、生炒鱿鱼
B.软兜鳝鱼、生炒甲鱼
C.生炒鳝片、生炒甲鱼
D.生炒鱔片、生炒鳗片
第9题
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