A.混合联合公司成为垄断组织的主要形式
B. 跨国公司成为生产和资本国际化的主要组织形式
C. 私有垄断资本普遍采用股份公司的企业组织形式
D. 国家垄断资本主义成为经济生活强有力的支配者
E. 由国家出面组建的国际垄断组织的出现
第1题
能够发生酶促褐变的选项是()。
A.对虾
B.蔗糖
C.土豆
D.圆白菜
第2题
面包、饼干在焙烤过程中发生的褐变是______。
(A)酶促褐变 (B)非酶褐变
第3题
简述食品发生酶促褐变的主要原因以及防止食品发生酶促褐变的方法?
第4题
第5题
第6题
能够发生酶促褐变的选项是().
A.摘洗后的油菜
B.刮去外皮的黄瓜
C.削皮处理的青笋
D.冷水浸泡的香菇
第7题
A.酶促褐变
B.非酶褐变
C.糊化
D.老化
第8题
什么是酶促褐变?在果蔬加工中如何防止酶促褐变?
第9题
亚硫酸盐兼有抑制酶促褐变和非酶促褐变的作用。()
第10题
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