勒温的社会行为公式B=f(P,E)中,P代表()。
A.行为
B.个体
C.个体所处的情境
D.函数关系
第6题
A.便于厨房人员管理
B.便于原料库存管理
C.提高菜点销售数量预测水平
D.便于原料使用率的提高
第7题
原料成本控制法中的定额成本控制法,就是在调查、分析、测算的()上,控制每一菜点的原料标准耗用量和标准耗用成本。
A.思想
B.基础
C.工作
D.目的
第8题
A.便于厨房人员管理
B.便于食品原料采购
C.便于原料库存管理
D.便于原料使用率的提高
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