确定失业保险金的给付水平一般应遵循三条原则，具体标准由（)确定。A．民政部B．地方政府C．劳动和社会

大豆中的抗营养因素主要有()、胀气因子、植酸、()。

大豆中的抗营养素主要是

A、淀粉酶

B、脂肪氧化酶

C、赖氨酸

D、豆类低聚糖

E、胰蛋白酶抑制剂

大豆中的抗营养因素主要有蛋白酶抑制剂(PI)、胀气因子、()、植物红细胞凝集素。

大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、()、植酸、植物红细胞凝集素。

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

通过加热处理，可破坏的抗营养因子是

A．淀粉酶抑制剂

B．脂肪氧化酶抑制剂

C．胰蛋白酶抑制剂

D．胃蛋白酶抑制剂

E．糜蛋白酶抑制剂

大豆含有一些抗营养因子，如()，喝生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时，可能引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。

(A)胰蛋白酶抑制因子

(B)大豆异黄酮

(C)脂肪氧化酶

(D)植物红细胞凝集素

(E)植物雌激素

A．半乳糖

B．果糖

C．低聚糖

D．乳糖

E．葡萄糖