下列塔可相关物料生熟品分类正确的是（）

A.灯影牛肉丝，熟品

B.灯影拌酱，熟品

C.冷冻玉米饼，生品

D.10寸面饼，生品

E.番茄丁，熟品

A．塔可用墨辣风味酱

B．塔可用冷冻玉米红椒丁

C．ZESTY冷冻牛油果

D．塔可用鸡排外裹粉

A.生品、熟品、熟品、生品、熟品

B.生品、熟品、生品、熟品、熟品

C.生品、生品、熟品、熟品、熟品

D.熟品、熟品、生品、熟品、生品

A．塔可用鸡排外裹粉

B．塔可用墨辣风味酱

C．塔可用冷冻玉米红椒丁

D．冷冻牛油果泥

A.藤椒风味开片鸡排，冻货，生品，解冻36小时，解冻完成后+2天

B.塔可用鸡排外裹粉，干货，生品，开封后+6天，倒入不锈钢+1天

C.塔可用冷冻玉米红椒丁，冻货，熟品，加热后4小时

D.塔可用墨辣风味酱加热后打烊，干货，熟品

E.冷冻牛油果泥，冻货，熟品，解冻24小时，解冻完成后+6天，开封后+1天，倒入不锈钢格4小时

F.番茄丁，湿货四门冰箱储存，熟品，开封后+1天，倒入不锈钢格打烊废弃

A.藤椒风味开片鸡排

B.塔可用鸡排外裹粉

C.塔可用墨辣风味酱

D.塔可用冷冻玉米红椒丁

E.ZESTY冷冻牛油果泥

A.隔墙离地：盛放食材与餐具的容器需离地

B.厨房工具：生熟品的加工工具必须分开存放，有明显的陈列区分

C.储物箱：无混放现象，无较多散落混合物料

D.微笑服务：服务质量和效率

A.A 炸油超过废弃点

B.B 生熟品交叉污染

C.C 清洁用品与食品定位在一起

D.D 原物料超保质期，细菌繁殖

A．20,10,30

B．10,20,30

C．15,20,25

D．20,15,25