漂汤小龙虾时间正确的有哪些（）

A.1袋30秒

B.1/2袋30秒

C.1/4袋30秒

D.最小量25秒

A.60;30;30

B.30;30;15

C.30;30;30

D.30;15;30

A．30.25.6

B．30.30.12

C．25.30

A．30秒、25秒

B．30秒、60秒

C．60秒、30秒

D．1分钟、30秒

A.不锈钢格中加入冰块至1/2满，再加过滤水到刻度线待用

B.煮锅中加入6升热水，电磁炉7档保温

C.取1包小龙虾倒入大号圆底煮篮，并用手将虾肉分散开

D.将煮篮浸没于沸水中漂烫，1袋或1/2袋烫30秒

E.1/4或者6只烫25秒，最多每篮烫1袋

A.1袋的漂烫时间是30S

B.1/2袋的漂烫时间是30S

C.1/4袋的漂烫时间是25S

D.最少漂烫6只

A.未漂烫的小龙虾直接放在pp工作台上，且漂烫后没有清洁消毒台面

B.解冻后的小龙虾超过效期

C.解冻后的小龙虾超过开封效期

D.漂烫后的小龙虾打烊后没有废弃

E.拌酱后的小龙虾超过4小时

A.常温储存，打烊废弃

B.冷藏储存，打烊废弃

C.冷藏储存，4小时

D.常温储存，4小时

A.4

B.5

C.6

D.7

A.小龙虾50克，麻辣风味酱15ML勺1勺

B.小龙虾1袋，麻辣风味酱短柄沙拉勺4勺

C.小龙虾50克，麻辣风味酱5ML勺1勺

D.小龙虾1袋，麻辣风味酱长柄沙拉勺4勺