胆固醇结石形成的最主要的原因是A．胆道梗阻B．葡萄糖醛酸酶增加C．胆汁成分改变D．胆道内蛔虫残体留

对食物热效应的描述 ，不正确的选项是（）．

A.蛋白质〉脂肪

B.蛋白质〉碳水化合物

C.进食慢者〉进食快着者

D.脂肪〉碳水化合物

A、深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质

B、水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲

C、橙黄色蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质

D、橘子易导致过敏，最好在6个月后添加

A．补充奶量的不足

B．调节食物品种

C．促进咀嚼功能的发育

D．增强婴儿的免疫力

下列对氨基酸模式描述不正确的选项是（）。

A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高

B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高

C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高

A．即平衡膳食

B．提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡

C．指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素

D．注重选择营养价值高的食物

A．即平衡膳食

B．指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素

C．提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡

D．注重选择营养价值高的食物

A．即平衡膳食

B．注重选择营养价值高的食物

C．提供的能量和各种营养素与机体的需要保持平衡

D．指提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素

A．摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

B．肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定

C．对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施

D．副溶血性弧菌不耐热

A．副溶血性弧菌不耐热

B．肉毒毒素对消化酶、酸和低温稳定

C．摄入含金黄色葡萄球菌活菌的食物即可引起食物中毒

D．对食物进行加热杀灭病原菌是防止沙门菌、变形杆菌食物中毒的关键措施