A.与组织在食品链中的作用相适应
B.符合法律法规要求与顾客商定的食品安全要求
C.在组织的各层次得以沟通、实施并保持
D.在持续适宜性方面得到评审
E.充分体现沟通
F.有可测量的目标来支持
第2题
A.适应组织的宗旨和环境
B.为建立和评审食品安全管理体系目标提供框架
C.在组织内、部就食品安全方针进行沟通C
D.应对确保食品安全相关能力的需要
第4题
食品安全管理体系文审的内容包括
a) 形成文件的食品安全方针、目标
b) 食品安全管理体系标准要求的形成文件的程序和记录
c) 组织为确保食品安全管理体系有效建立、实施和更新所需文件和记录
d) 内审及管理评审记录
第5题
A.食品安全方针应当由食品安全小组和组长制定
B.食品安全方针为指定和评审食品安全管理体系目标提供具体内容和措施
C.食品安全方针包括持续改进食品安全管理体系的承诺
D.食品安全方针应适应公司的商业计划
第6题
A.确保所有管理组和员工持有健康证并在有效期内
B.确保管理组与员工都接受过食品安全程序的培训
C.完成《食品安全记录表》后面所有的检查表,并至少保存1年的时间
第7题
A.组织的最高管理者应制定形成文件的食品安全方针、并进行沟通
B.组织的最高管理者应确保食品安全方针符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求
C.组织的最高管理者应对食品安全方针的持续适宜性进行评审
D.组织的最高管理者应制定可测量的食品安全目标来支持食品安全方针
第8题
A.组织的最高管理者应制定形成文件的食品安全方针、并进行沟通
B.组织的最高管理者应确保食品安全方针符合与顾客商定的食品安全要求和法
C.组织的最高管理者应对食品安全方针的持续适宜性进行评审
D.组织的最高管理者应制定可测量的食品安全目标来支持食品安全方针
第9题
食品安全小组长的职责()。
(A) 制定和批准食品安全方针和目标
(B) 主持和策划管理评审
(C) 与食品安全管理体系有关事宜的外部联系
(D) 监督食品安全管理体系的运行
第10题
A.与组织在食品链中的作用相适宜
B.与顾客商定的对食品安全的要求
C.组织的经济效益
D.法律法规要求
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