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[多选题]

正常情况下快要结束用餐到客人走时我们应该做哪些事情（）

A.提醒客人带齐随身物品

B.面带笑容说：感恩您、请慢走欢迎下次光临

C.送客人到楼下

D.询问客人是否可以撤餐具

答案
AB
发布时间：2022-07-01
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第1题

如果客人是一个人来用餐，我们需要做什么（）

A.不用理客人，客人举手示意了我们再过去

B.主动提供报纸杂志供客人阅读

C.从开始用餐到结束用餐，一直在客人旁边陪他聊天

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第2题

当客人结束用餐时，我们应该感谢光临并祝生活愉快“谢谢，欢迎您再次光临，祝您生活愉快（）
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第3题

客人到学校后，我们应该（）

A.主动让路，行礼问好

B.看见客人，赶紧躲避

C.正常走路，不管有没有客人来

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第4题

客人包车旅游，并且包车当天晚上含送机。旅游参观结束后，导游应该同司机一起送客人到机场才算行程结束。特殊情况下需征得客人同意后才能提前下车（）
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第5题

用餐结束后，应该（）

A.客人离开后再收拾碗筷

B.不用说客气话，做好家务就行

C.提醒客人几点离开

D.主动询问饭菜是否可口，表示客气

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第6题

客人来访，拜访结束，客人起身离开时，主人一般应该送客人到什么地方后转身离去。
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第7题

到餐厅用餐的客人都希望受到尊重，因此，当客人进餐中出现（)，我们或视而不见，或者避开。A.失误时B.

到餐厅用餐的客人都希望受到尊重，因此，当客人进餐中出现()，我们或视而不见，或者避开。

A.失误时

B.吵架时

C.身体不适时

D.麻烦时

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第8题

九龙食府餐厅每天最晚营业到几点关门（）

A.18点之后至客人用餐结束

B.19点

C.20点

D.21点

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第9题

客人用餐过程中，服务员必须勤巡视，看到桌上有脏物垃圾等物品时要及时用专用工具（脏物夹）收拾处理，客人用餐结束后在征得客人同意的情况下，撤走桌上不用的餐盘和空杯，上餐后茶（）
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第10题

当有客人来访时，阿姨用餐应该在（）

A.上菜时提前盛出

B.与客人一起吃

C.客人用餐结束后

D.饿了随时吃

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第11题

用餐结束后客人仍在交谈，可以继续服务提醒客人买单（）
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