哪些凉档使用癿果蔬，在使用前必须消毒（）

A.黄瓜、芹菜、大葱

B.苹果、榨汁的柠檬

C.猕猴桃、草莓、香菜

D.小米椒、紫甘蓝

A.黄瓜、芹菜、大葱

B.提子、榨汁的柠檬

C.猕猴桃、草莓、香菜

D.小米椒、紫甘蓝

A.大葱、小葱、洋葱、葱头、大蒜、香椿、小米椒

B.西瓜、香瓜

C.芹菜、黄瓜

D.草莓、菠萝、紫甘蓝

A.柠檬

B.柚子

C.葡萄

D.苹果

A.柠檬

B.柚子

C.葡萄

D.苹果

A.柠檬

B.柚子

C.葡萄

D.苹果

A.凉档必须要有：清洗池、消毒池、冲洗池

B.凉档不可以在清洗池里解冻椒麻鸡、枸杞芽

C.白兰瓜如果消毒，可以使用已消毒白毛巾擦拭

D.如果凉档没有配备冲洗池，消毒后的果蔬，在消毒池内冲洗

A.苹果

B.芹菜

C.黄瓜

D.茄子

A.凉档必须配备清洗池、消毒池、冲洗池三联水池

B.凉档清洗池可以解冻凉档的椒麻鸡

C.消毒池在消毒前必须保持干净

D.如果凉档没有配备冲洗池，消毒后的果蔬，可在清洗池用过滤水悬空冲洗

A.柠檬

B.紫甘蓝

C.黄瓜

D.茄子

A.果蔬消毒时间5分钟以上

B.配置完消毒水后，放入果蔬，测试浓度不足100PPM，需再补充原液至浓度达到100PPM

C.消毒池在使用前必须使用过滤水冲洗干净

D.门店可以自己从超市或市场购买果蔬消毒剂