A.员工餐不考核定位图食品明细,只考核摆放原则
B.即食食品可以和熟的半成品放置在一个冰箱
C.所有冰箱的定位图以及内部摆放,不可以有临时存放区
D.熟的半成品和生的半成品可以放在一个冰箱,但是原则上生的需放在熟的半成品下方
第1题
A.员工餐不考核定位图食品明细,只考核摆放原则
B.即食食品可以和熟的半成品放置在一个冰箱
C.所有冰箱的定位图以及内部摆放,可以有一处临时存放区
D.熟的半成品和生的半成品可以放在一个冰箱,但是原则上生的需放在熟的半成品下方
第3题
A.如果冰箱的某一层放的全部是水果,可以在其定位图的对应位置标识水果
B.前厅只存放酒水的冰箱,也需要贴定位图
C.中厨冰箱,如果空间有限,熟的半成品和生料可以放在同一层
D.凉档冰箱,如果空间有限,即食和生料可以放在同一层
第4题
关于市场定位的步骤描述正确的是()。
A.识别重要性、制定定位图、定位选择
B.识别重要性、定位选择、制定定位图
C.制定定位图、识别重要性、定位选择
D.制定定位图、定位选择、识别重要性
第5题
关于市场定位的步骤描述正确的是()。
A.识别重要性、制定定位图、定位选择
B.识别重要性、定位选择、制定定位图
C.制定定位图、识别重要性、定位选择
D.制定定位图、定位选择、识别重要性
第9题
银行进行市场定位的正确步骤是()。
A.制作定位图——识别重要属性——定位选择——执行定位
B.制作定位图——定位选择——识别重要属性——执行定位
C.识别重要属性——制作定位图——定位选择——执行定位
D.定位选择——识别重要属性——制作定位图——执行定位
第10题
A.一个冰箱的定位图上最多可以标识两个临时存放
B.粗加工的冰箱即食可以跟生的肉类放在同一个冰箱,但需分层摆放
C.定位图上的职工餐可以不写明细
D.即食食品可以跟生的蔬菜放在同一冰箱,要分层摆放
第11题
A.1星
B.2星
C.3星
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