骑手送餐完毕返回餐厅后，需要完成哪些操作（）

A.骑手需要佩戴口罩送餐，假如骑手没有佩戴口罩，餐厅需要赠送给骑手一个口罩，骑手戴上口罩后方可取餐

B.骑手需佩戴护目镜进行送餐

C.骑手取餐前需要手部用免洗消毒液或者酒精消毒后方可取餐

D.需对骑手体温进行测量并登记，做到骑手体温可追溯

A.从单子派给骑手开始计算到骑手拿到餐点

B.从单子派给骑手到骑手点击取餐完成开始送餐的时间

C.从单子进到餐厅开始计算到骑手点击取餐完成开始送餐的时间

A.骑手若从医院送餐回来后，需要用消毒水喷瓶在鞋底喷洒消毒水

B.用消毒水喷瓶在制服表面喷洒消毒水

C.带上一次性手套，用制服专用红色抹布擦拭制服表面,完成后再进行送餐后消毒步骤

A.所有外包骑手健康证有效且在餐厅保存专人管理

B.做好每日外送箱清洁维养工作,并依要求做好温度检测记录

C.宅急送产品严格执行操作标准,汉堡类、鸡肉卷类等产品应当场制作,配餐遵循只可人等餐,不可餐等人

D.每日骑手送餐回餐厅洗手消毒

E.骑手着骑手专用制服时禁止从事食品加工制作,但可以配餐、核餐

A.骑手离店前，必须点击开始送餐 ，否则会影响后续接单

B.骑手送餐前需携带额外餐巾纸和其它配件，以便在顾客有需要时，能及时满足顾客需求

C.在自动派单模式下，骑手被派单10分钟后还未点击开始送餐 系统也不会再自动派单给该骑手了

A.1. 点击问题订单 2. 点击送单失败 3. 勾选或填入送单失败的原因 4. 点击确认 5. 继续送该趟次的其他餐点

B.直接给餐厅打电话报备，由餐厅处理

C.先送该趟次其他餐点，返回时再次尝试联系顾客

A.从单子派给骑手到骑手点击开始送餐的时间

B.从单子派给骑手到骑手点击取餐完成的时间

C.从系统进单到骑手点击取餐完成的时间

B．餐厅清洁消毒管理《新型肺炎期间临时闭店水系统恢复使用指引》、《餐厅全面消毒程序自检表》、《餐厅卫生间消毒管理指引》、《餐厅耳温枪消毒指引》

C．员工健康防护《一次性口罩使用及废弃指引》、《餐厅员工健康防护指引》、《餐厅员工测温指引》、《加强员工健康检查及清洁消毒操作》

D．其他《无接触点取餐流程》

A.空闲—骑手位置在店内，未接单

B.已派单—骑手位置在店内，系统已派单

C.派送中—骑手已点击开始送餐，无论在店内还是店外，都是派送中的的状态

D.归途未派单—当骑手该趟次所有订单都确认送单后，即是归途未派单。回到餐厅后进入空闲或已派单状态

A.核对餐品是否一致

B.点击确认取餐

C.按照顾客地址送餐

D.看看有没有洒餐漏餐

A.预估半小时进单TC*（骑手平均每趟送餐时间/30）

B.预估半小时进单TC*（骑手平均每趟送餐时间/派单率）/30

C.预估半小时进单TC*（骑手平均每趟送餐时间/40）